PERFIL DA LOJA
Localizada em cidade com mínimo 50.000 Habitantes (100.000 ideal);
Zona pedonal de alta circulação com preferência para centro histórico;
Montra com boa visibilidade para o interior;
Boa exposição solar;
Possibilidade de colocação de explanada;
Ao nível da rua.
Área total Público Loja 140 a 300 m2
Interior: 100 a 200m2
Exterior (esplanada): 40 a 100m2
Área de produção e técnica (a somar à Área Total público)
Interior: 45 a 80m2
Investimento médio numa unidade franchisada
175.000 a 275.000 Euros (varia com a dimensão da loja)
Direitos de entrada de contrato a 6 anos
30.000 Euros
Royalty 6%
Fundo de marketing
1% com gestão transparente da aplicação do mesmo
• Procuramos pessoas com um forte perfil empreendedor, competências de gestão, disponível para integrar um projeto que exige um forte envolvimento do franchisado e não meros investidores.
• O candidato tem de dedicar 100% do seu tempo à gestão e administração da loja Spirito.
• O Gerente de loja deverá deter o mínimo de 40% da entidade franchisante.
• O candidato deverá dispor de um mínimo de 60% de capitais próprios do investimento a efetuar.
• O candidato deverá ter uma carreira profissional mínima de 5 anos com sucesso demonstrado.
Para além do uso da marca Spirito e de todo o conceito, produtos e receitas, o franchising Spirito prevê:
Assistência prévia à montagem de loja
• Definição/validação do local
• Apoio à contratação do equipamento e dos profissionais para a construção
• Apoio na criação do projeto de arquitetura (feito pelo arquiteto da Spirito e considerado já no investimento médio numa unidade.)
• Decoração alinhada com a imagem Spirito
• Apoio na elaboração conjunta de plano de negócios exclusivamente para apresentação à banca para financiamento.
• Apoio à seleção do espaço / negociação do arrendamento/compra
Assistência prévia na abertura da loja
• Manuais Spirito:
• Manual de receitas Spirito
• Formação do pessoal
Chefs de Pastelaria
Barista
Gelados (sem incluir produção)
• Definição de plano de abertura de loja
Assistência no funcionamento do negócio
• Promoção do local com o apoio da equipa de marketing, com foco nas redes sociais.
• Criação de novos produtos e produtos sazonais.
• Criação de material promocional.
• Ações personalizadas segundo as necessidades de cada loja.
Lisboa
Vila Nova de Gaia
Vigo (Espanha)
Ourense (Espanha)
Coruña (Espanha)
Pontevedra (Espanha)
Sintra
Loures
Cascais
Matosinhos
Oeiras
Coimbra
Aveiro
Santa Maria da Feira
Vila Franca de Xira
Maia
Leiria
Setúbal